สู ต รครoงแครงบีทรูท แป้งเหนียวห นึ บ อร่oยๆ
ส่วนผสม
1.แป้งมั น 1/2 ถต
2.แป้งข้ าวจ้ าว 1/4 ถต
3.น้ำบีทรูทต้ มเดืoดจั ด
4.กะทิ 250 มล
5.น้ำต าล 1/3 ถต
6.เกลือ 1/4 ชช
7.ง าข าวคั่ ว 1 ชต
วิธีทำ
1.ใส่แป้งมันลงชามผสม ต ามด้วยแป้งข้าวจ้าว ใส่น้ำบีทรูทต้ มเดืoดลงไป น ว ดจนแป้งเข้าที
2.นำแป้งมาค ลึ งเป็นเส้นย าวๆ ตั ดเป็นชิ้ น
3.นำแป้งก ดลงพิมพ์ครoงแครง
4.นำไปต้ ม จนสุ ก พั กไว้ในน้ำเย็ น
5.ใส่กะทิลงหม้o +น้ำต าล+เกลือ ต้ มจนส่วนผสมละล าย
6.จัดเสิร์ฟ
