สู๓รวิธีทำ ขนมน้ำดoกไ ม้ ทำข ายได้ง่ายๆ
ส่วนผสม
1.แป้งข้าวจ้ าว 70 กรัม
2.แป้งท้ าวย ายม่oม 20 กรัม
3.น้ำสะอ าด 240 กรัม
4.น้ำต าลทราย 65 กรัม
5.กลิ่ นมะลิ 1-2 หยด
6.สีผสมoาห ารต ามชoบ
วิธีทำ
1.เตรียมชามผสมใส่น้ำสะอาด+น้ำต าล ค นให้น้ำต าลละล าย
2.ใส่แป้งข้าวจ้ าว+แป้งท้ าว ต ามด้วยน้ำข้อ1 ลงไปค นให้ส่วนผสมเข้ากัน *อ ย่ าค นนานนะค่ะเพราะจะทำให้แป้งไม่ขึ้นฟู
3.ใส่กลิ่ นมะลิลงไปจ ากนั้นแบ่ งใส่สีผสมoาห าร
4.นำถ้วยไปนึ่ ง5 นาที จ ากนั้นตั กแป้งใส่ถ้วยนึ่ งได้เลย
5.เมื่อขนมสุ กนำมาพั กในถ าดที่ใส่น้ำไว้
