แบ่งปันสูตรทำ แหนมหมู พร้อมวิธีทำง่ายๆ

แบ่งปันสูตรทำ แหนมหมู พร้อมวิธีทำง่ายๆ

ส่วนผสม

1.หมูเนื้อแดง 1 กก

2.หนังหมู 300 กรัม

3.กระเทียมไทยโขลกหยาบ 100 กรัม

4.ข้าวเหนียวนึ่ง 100 กรัม

5.เกลือป่น 20 กรัม

6.ผงปรุงรส 10 กรัม

ขั้นตอน

1.นำวัตถุดิบและเครื่องปรุงทั้งหมดคลุกเคล้าด้วยมือ

2.นวดจนมั่นใจว่าเข้ากันดีแล้ว นำมาห่อด้วยถุงพลาสติกหรือใบตอง ก่อนการรัดยางควรไล่อากาศออกให้หมดเสียก่อนค่ะ

3.ระยะเวลาในการรับประทาน ทิ้งไว้ในอุณภูมิปกติ 2วันจะออกรสเปรี้ยวค่ะ ส่วนเพื่อนๆที่ไม่ชอบทานรสเปรี้ยวแนะนำให้เก็บในตู้เย็นสามารสเก็บไว้รับประทานได้หลายวันค่ะ

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ  Areerat Chaichoy

Related posts

Leave a Comment