ชวนทำขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน อร่อยทำกินง่ายทำขายกำไรงาม

ชวนทำขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน อร่อยทำกินง่ายทำขายกำไรงาม

ส่วนผสม

1.แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วย

2.แป้งสาลี 1/2 ถ้วย

3.หัวกะทิ 3/4 ถ้วย

4.น้ำตาลมะพร้าว(แล้วแต่ชอบความหวาน) 1/2 ถ้วย

5.มะพร้าวอ่อนขูดเส้น 1 ถ้วย

*(สีตามชอบ หรือจะเป็นสีธรรมชาติ เช่นใบเตย แครอท ฟักทอง อัญชัญ)

ขั้นตอน

1.นำกะทิและน้ำตาลผสมให้เข้ากัน

2.นำไปเทใส่แป้ง คนให้เข้ากัน

3.ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป (พร้อมสี) คนให้เข้ากัน ที่สำคัญต้องหนืดไม่เหลว **ขั้นตอนนี้สามารถชิมรสชาดแป้งได้**

4.อุ่นกะทะให้ร้อน ตักแป้งใส่พิมพ์ตามชอบ อย่าให้หนามาก กลับทั้งสองด้าน หรือ หากไม่หนามาก ไม่ต้องกลับก็สวยไปอีกแบบ

5.ใช้มีดตัดขอบให้เท่ากัน หรือไม่ตัดก็ได้ครับ

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ Manop Gatecare

Related posts

Leave a Comment