ขนมมันแครอทจี่ ทำกินเองได้ง่ายๆไม่ยากจ้า
ส่วนผสม
1.มันแครอท 170 กรัม
2.แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม
3.แป้งมัน 30 กรัม
4.น้ำตาล 100 กรัม
5.เกลือ 1/4 ชช
6.มะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 100 กรัม
7.กะทิ 100 ml
วิธีทำ
1.นำมันแครอทมานึ่งให้สุก
2.ใส่แป้งข้าวเหนียว แป้งมัน น้ำตาล เกลือ กะทิ มะพร้าวอ่อน มันแครอท คนให้เข้ากัน
3.นำมาจี่บนกะทะ พลิกกลับด้านให้สุก
4.เสร็จแล้วน่าทานมาก
