วิธีทำ ขนมลืมกลืนหลากสี สีสวยน่าทาน
ส่วนผสม
1.แป้งถั่วเขียว 80 กรัม
2.น้ำ 800 ml
3.น้ำตาล 240 กรัม
ส่วนของกะทิ
1.กะทิ 250 ml
2.แป้งข้าวจ้าว 1 ชต
3.แป้งถั่วเขียว 1 ชต
4.น้ำตาล 1 ชต
5.เกลือ 1/2 ชช
6.ถั่วทองทอด โรยหน้าขน
วิธีทำ
1.ใส่แป้งถั่วเขียว น้ำ น้ำตาล คนให้ละลายดี
2.นำไปตั้งเตา กวนจนแป้งสุกใส
3.ยกลงจากเตา ตักแบ่งใส่สีผสมอาหาร
4.ตักลงกระทงใบเตย
5.ใส่กะทิ แป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเขียว เกลือ น้ำตาล คนให้เข้ากัน
6.นำไปตั้งเตา กวนจนกะทิข้น ยกลงจากเตา
7.ตักราดบนหน้าขนม โรยด้วยถั่วทองทอด
