แจกสูตรทำ ขนมบ้าบิ่น ทำขายสร้างอาชีพได้
ส่วนผสม
1.กะทิ 1/2 ถ้วย
2.น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
3.แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
4.แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
5.มะพร้าวทึนทึกขูด 2 ถ้วย
วิธีทำ
1.ผสมน้ำกะทิ น้ำตาลมะพร้าว คนจนน้ำตาลละลาย
2.ใส่แป้งข้าวเหนียวและแป้งท้าวยายม่อม คนให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วก็ใส่มะพร้าวขูดลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน
3.เตรียมกระทะเทฟล่อนเปิดไฟกลาง เมื่อกระทะร้อนดีแล้ว ตักขนมแล้วหยอดลงไปขนานชิ้นพอดีคำ
4.ทำให้สุกทั้งสองด้าน เสร็จแล้วก็นำขึ้นมาใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ขอขอบคุณสูตรโดย Food Mthai
