ชวนทำ ฟักทองน้ำกะทิ อร่อยหวานมันลงตัว
ส่วนผสม
1.ฟักทอง 1260 กรัม
2.น้ำปูนใส
3.กะทิ 500 ml
4.เกลือ 1/4 ชช
5.น้ำตาล 200 กรัม
วิธีทำ
1.นำฟักทองมาปอกเปลือกแล้วหั่นตามชอบ
2.นำไปแช่ในน้ำปูนใส 30 นาที
3.นำมาล้างน้ำ จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก
4.ใส่กะทิ+น้ำตาล+เกลือ ตั้งไฟพอเดือดยกลง
5.ใส่ฟักทองลงน้ำกะทิ
