วุ้ นแ ก้ วน้ำกะทิ สีสวยน่าท านแถมยังทำง่ ายด้วยจ้า
ส่วนผสม
1.น้ำสะอ าด 900 กรัม
2.ผงวุ้ น 8 กรัม
3.น้ำต าลทราย 200 กรัม
4.สีผสมอ าห าร
5.กะทิ 400 กรัม
6.น้ำสะอ าด 100 กรัม
7.เกลืo 1/2 ช้อนช า
8.น้ำต าลทร าย 80 กรัม
วิธีทำ
1.แ ช่ผงวุ้ นกับน้ำสะอ าด 15 นาที
2.นำไปต้ มด้วยไ ฟกลาง ค นจนผงวุ้ นละล าย ใส่น้ำต าล ค นจนส่วนผสมละล าย
3.นำมาเ ทใส่ถ าด ใส่สีผสมอ าห าร พั กไว้ให้วุ้ นเซ็ทตั ว นำมาตั ดต ามชoบ
4.ใส่กะทิ+นำเปล่า+เกลือ+ใบเตย ตั้ งไ ฟกลางคนจนเริ่มเดืoดใส่น้ำต าลทราย ค นให้น้ำต าลละล าย ย กลง
5.จัดเสิร์ฟ
