แ บ่ งปั นสู ต รทำขนมบ้ าบิ่ น สู ต รหว านน้oย
ส่วนผสม
1.มะพร้ าวขู ดข าว 100 กรัม
2.แป้วข้าวเหนียว 50 กรัม
3.น้ำต าล 50 กรัม
4.เกลือ 1/4 ชช
5.น้ำอัญชัน 1/4 ถต
วิธีทำ
1.เทแป้งข้าวเหนียวลงชามผสม +น้ำต าล+เกลือ +น้ำอัญชัน ใช้มืoน ว ดจนส่วนผสมเข้ากัน น ว ด จนน้ำต าลละล าย
2.ใส่มะพ ร้ าวขู ดข าวลงไป ค ลุ กเ ค ล้ าให้เข้ากัน
3.ท าก ร ะท ะด้วยน้ำมั น
4.ตั กตั วขนมใส่ก ร ะท ะ รอจนขนมสุ กพ ลิ ก ก ลั บด้ าน ให้ขนมอี กฝั่ งสุ ก
5.เมื่อขนมสุ กตั กขนมพั กไว้
