สูตรทำ ขนมกล้วยสาคู หวานน้อยอร่อยมากจ้า
ส่วนผสม
1.กล้วยน้ำว้า 4 ลูก
2.สาคู 80 กรัม
3.น้ำ 150 กรัม
4.เกลือ นิดหน่อย
5.น้ำตาลทรายขาว 130 กรัม
6.แป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม
7.แป้งข้าวเหนียว 20 กรัม
8.มะพร้าวขูดขาว 50 กรัม
9.กะทิ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.เทน้ำใส่สาคูแช่ไว้ 10 นาที
3.บดกล้วยแค่พอละเอียด ใส่สาคู แป้งมัน แป้งข้าวเหนียว น้ำตาล เกลือ กะทิ มะพร้าวขูดขาว คนให้เข้ากัน
4.เทใส่ถาด นำไปนึ่ง
5.เมื่อสุกแล้วนำขนมมาตัด คลุกกับมะพร้าวขูดขาว
