วิธีทำ ขนมมันม่วงนึ่ง ขนมหวานแสนอร่อย
ส่วนผสม
1.มันม่วง 260 กรัม
2.แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม
3.แป้งมันสำปะหลัง 30 กรัม
4.แป้งท้าวยายม่อม 30 กรัม
5.น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
6.เกลือ 1/4 ชช
7.น้ำกะทิ 200 ml
8.มะพร้าวขูดขาว โรยหน้าขนม
วิธีทำ
1.นำมันเทศมาหั่นเป็นเล็กๆ
2.นำไปนึ่งจนสุก
3.นำมันเทศมาบดให้ละเอียด
4.ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม น้ำตาล เกลือ กะทิ คนให้เข้ากัน
5.ตักใส่กระทงใบตอง โรยด้วยมะพร้าวขูดขาว
6.นำไปนึ่งจนสุก
