บอกสูตรทำสาคูนมสด ขั้นตอนทำไม่เยอะทำง่าย
วัตถุดิบสาคูนมสด
1. สาคู 1 ถ้วยตวง
2. นมสด 1 ถ้วยตวง
3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
4. น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ
5. นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง
6. สีผสมอาหารตามชอบ
วิธีทำสาคูแคนตาลูปนมสด
1. ใส่นมสด นมข้นจืด น้ำตาลทราย เกลือป่น ลงในหม้อตั้งไฟคนให้ส่วนผสมละลายดี พักให้เย็น นำเข้าตู้เย็น
2. ตั้งน้ำให้เดือดใส่สาคูลงไป คนเรื่อยๆจนกระทั้งสาคูสุกดี นำไปล้างผ่านน้ำให้เมือกออกหมดแล้วนำแช่ในน้ำเย็นพักไว้
3.ตักสาคูขึ้นจากน้ำเย็นแบ่งถ้วยตามต้องการ เติมสีผสมอาหารตามชอบ
4. จัดเสิร์ฟโดยตักสาคูใส่ถ้วย ราดด้วยนมสดที่ที่เตรียมไว้
เรียบเรียงโดย ครัวเลิฟลี่ มีสุข
