ชวนทำ ขนมมั นม่วงฟู ขั้ นต อ นทำง่ายๆ เนื้ อนุ่ มๆฟูๆ
ส่วนผสม
1.มั นม่วง 200 กรัม
2.ผงฟู 1/2 ชช
3.กะทิ 250 กรัม
4.น้ำต าลทราย 175 กรัม
5.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
6.เกลือ 1/4 ชช
7.ยีสต์ 1/2 ชต
วิธีทำ
1.นำมั นม่วงล้ างทำความสะอ าด หั่ นเป็นชิ้ น นำไปนึ่ งให้สุ ก
2.นำมั นม่วง+น้ำกะทิ มาปั่ นให้ละเอี ยด
3.นำแป้งสาลี+น้ำต าล+ยีสต์+เกลือ+ผงฟู ผสมให้เข้ากันดี นำมั นม่วงมาเ ทใส่ชามผสม ค นให่ส่วนผสมเข้ากันดี
4.พั กแป้งไว้ 1ชั่วโมง
5.นำขนมไปนึ่ ง 15 นาที สุ กแล้วจัดเสริฟ์ได้เลยจ้า
