พาทำ เมี่ยงคำ หอม อร่อย ประโยชน์เยอะ ทำกินเองง่ายมาก

ส่วนผสม

1.น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม

2.ข่า ตะไคร้ 100 กรัม

3.ขิง หอมแดง 50 กรัม

4.กะปิย่าง 2 ชต

5.ถั่วลิสงคั่วบด 3 ชต

6.มะพร้าวคั่วบด 2 ชต

7.กุ้งแห้งป่น 2 ชต

8.น้ำเปล่า 1 ถต

ขั้นตอน

1.ข่า ขิง ตะไคร้ หอมแดง คั่วให้หอมแล้วตำละเอียด..ตำกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว มะพร้าวคั่ว ให้ละเอียดพักไว้..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำนิดหน่อย ใส่น้ำตาลมะพร้าวพอเดือด แล้วใส่กะปิย่าง และเครื่องสมุนไพรลงไปเคี่ยวให้หอม.. ชิมรสให้หวานนำ เค็มจากกะปิ แค่นี้ก็เสร็จแล้วพร้อม (ถ้ากะปิไม่เค็มปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ ได้ค่ะ)